Descripción
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Bodega Tempus Alba |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Manual en cajas plásticas de 18 kgs. Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24 ºC con maceración de 28 días. Fermentación maloláctica natural. |
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Varietal
Merlot |
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Corte 100% Merlot |
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Crianza Ningún tipo de crianza en madera a fin de preservar la potencia de su fruta. |
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Enólogo José Luis Biondolillo |
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Graduación Alcohólica 13,9% |
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Temp. de Servicio _ |
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Región Finca La Alborada, Anchoris, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |
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Notas de Cata
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