Bodega

Mendel Wines

Puntuación

–

Tipo

Tinto

Cosecha

–

Blend

Corte

70% Malbec | 30% Cabernet Sauvignon

Crianza

Barricas nuevas de roble francés por 16 meses.

Enólogo

Roberto de la Mota

Graduación Alcohólica

14%

Temp. de Servicio

16° – 18°

Región

Mendoza

País

Argentina

Notas de Cata

Color: Rojo intenso con tintes violáceos.
Nariz: Alta complejidad e intensidad. Sus notas características son las frutas frescas como cerezas negras, ciruelas, moras y cassis. Luego de las frutas aparecen las especias y las notas de madera como chocolate, caramelo, tostado que denotan su crianza en barricas nuevas de roble francés por 16 meses.
Boca: Vino de gran armonía en boca. Es muy graso y carnoso con taninos finos y redondos. Es el Cabernet Sauvignon, quien aporta la estructura tánica y el Malbec el graso, la carnosidad y la redondez que lo caracterizan. Los aromas en boca son muy complejos repitiendo los descriptores percibidos a la olfacción. Es un vino muy elegante en el que su acidez resalta su frescura, le confieren equilibrio y lo hacen un vino muy fácil de tomar y a la vez concentrado.