Descripción
Bodega Bad Brothers |
Puntuación – |
Tipo Tinto |
|||
Cosecha Cosecha manual con uvas doblemente seleccionadas. Cinco días de pre fermentación en frío a menos de 10°C, maceración total de 25 días y fermentación en tanques de acero inoxidable de 5.000 litros con levaduras seleccionadas, seguido de fermentación maloláctica. |
Varietal
Cabernet Franc |
Corte
100% Cabernet Franc |
|||
Crianza
15 meses en barricas francesas, 50% nuevas de tostado suave y 50% neutras de muchos usos. Posterior estiba en botella por 6 meses.
|
Enólogo Agustín Lanús |
Graduación Alcohólica 14,50% |
|||
Temp. de Servicio 14° a 16° C |
Región Cafayate. Provincia de Salta, Argentina. |
País Argentina |