Descripción
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Bodega Chañarmuyo |
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Puntuación – |
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Tipo Espumante |
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Cosecha Cosecha manual. Maceración en frío por 8 horas y posterior clarificación. Primera fermentación con levaduras seleccionadas entre 13° a 16°C. Segunda fermentación utilizando el método “Champenoise” de segunda fermentación en botella. |
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Varietal
Brut Nature |
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Corte
75% Chardonnay | 25% Viognier |
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Crianza
12 meses en contacto con sus lías.
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Enólogo Matías Prieto
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Graduación Alcohólica _ |
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Temp. de Servicio _
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Región Valle de Chañarmuyo, Provincia de La Rioja, Argentina. |
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País Argentina |
