Descripción
Bodega |
Puntuación 2018 93 puntos Tim Atkin |
Tipo Tinto |
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Cosecha 2018 |
Varietal
Blend |
Corte Malbec 50 % Syrah 45 % Cabernet Sauvignon 5 % |
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Crianza 100% roble francés durante 10 meses. Proceso de cosecha manual en la tercera semana de abril. Fermentación Levaduras seleccionadas, temperatura máx. fermentación a 20° C durante 45 días. |
Enólogo Rodrigo Serrano |
Graduación Alcohólica 14,5% |
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Temp. de Servicio 16° – 18° |
Región Alto Gualtallary, Departamento de Tupungato. Provincia de Mendoza |
País Argentina |
Notas de Cata De color rojo intenso con reflejos violáceos. Nariz intensa donde predomina la fruta negra y las notas especiadas. En boca es jugoso y frutado con taninos medios, buen cuerpo y final persistente. Ideal para acompañar carnes de caza y quesos duros. |