Bodega

Atamisque

Puntuación

–

Tipo

Tinto

Cosecha

–

Merlot

Corte

–

Crianza

Maceración fría 5 días a 7º C.
Fermentación alcohólica 30 días en tanques de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25º C / 28º C).
Maceración post fermentativa 10 días en contacto.
Fermentación maloláctica natural y completa. Crianza 12 meses en barricas de roble francés nuevas (30%) y 70% en tanques de acero inoxidable. 6 meses en botella antes de la venta.

Enólogo

Graduación Alcohólica

14%

Temp. de Servicio

16° – 18°

Región

Tupungato. Provincia de Mendoza

País

Argentina

Notas de Cata

Este merlot tiene un color rojo, intenso, brillante, un aroma a frutos rojos, especiado, la crianza en barricas aporta elegancia y complejidad, con notas de vainilla y caramelo. En boca es sedoso, de taninos amables, delicado y largo final en boca.