Descripción
Bodega Bad Brothers |
Puntuación – |
Tipo Blanco |
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Cosecha _ |
Varietal
Blend |
Corte
75% Torrontés | 25% Viognier |
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Crianza
.Uso de levaduras seleccionadas. Maceración prefermentativa en prensa con nieve carbónica durante 4 horas. Fermentación alcohólica de 25 días a temperatura entre los 13oC y 15oC. No se realiza fermentación maloláctica espontánea. Fueron fermentadas por separado.
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Enólogo Agustín Lanús
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Graduación Alcohólica 13,00% |
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Temp. de Servicio _
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Región Valles Calchaquíes, Argentina. |
País Argentina |