Descripción
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Bodega La Perdices |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Maceración prefermentativa en frío durante 10 días a 6-8ºC. Siembra de levaduras seleccionadas.
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Varietal
Ancellotta |
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Corte
100% Ancellotta |
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Crianza
15 meses en barricas nuevas de roble. 50% Roble Francés, 50% Roble Americano.
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Enólogo _ |
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Graduación Alcohólica _ |
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Temp. de servicio
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Región Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |