Altos las Hormigas Malbec Appellation Paraje Altamira 2020

Altos las Hormigas Malbec Appellation Paraje Altamira 2020

$62,000.00

Fineza y estructura es una de las combinaciones más difíciles de conseguir en un vino. Este Malbec proveniente de Paraje Altamira logra esta combinación única, y nos llena de orgullo. Un vino sutil y grácil que no por eso deja de mostrar una gran complejidad. Sus aromas se van expandiendo en capas, destacando las frutas rojas en una primera aproximación. Inmediatamente empieza a desplegar aromas silvestres, con notas de rúcula y tomillo, para pasar a aromas minerales típicos de los vinos provenientes de suelos calcáreos. Estos suelos que le dan al vino esos taninos finos pero estructurados… esos taninos que son la columna vertebral de este Malbec.

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Descripción

Bodega

      Alto las Hormigas

Puntuación

Tim Atkin, MW
James Suckling Robert Parker
Vinous Media
Guía Descorchados de Patricio Tapia

Tipo

Tinto

Cosecha

Este año se caracterizó por ser muy seco, con un promedio de precipitaciones por debajo de los registros históricos de Mendoza. Las temperaturas mínimas fueron las más altas de los últimos 10 años y los días fueron muy calientes, sobre todo en los meses previos a la cosecha. En consecuencia, tuvimos uvas muy concentradas y con un gran potencial de elaboración. Febrero trajo días más frescos, en los que optimizamos la logística de cosecha y logramos recolectar las uvas en el momento óptimo de madurez. A principios de marzo ya estaba toda la uva en la bodega.

 Varietal

Malbec

  Corte

100% Malbec
                  Crianza
                     _

Enólogo

  Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta, Ana Wiederhold

Graduación Alcohólica

13,5%

Temp. de Servicio

              16º a 18º

Región

            Paraje Altamira

País

Argentina

 

 

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