Zun Zun Tinto

$11,000.00

Color rojo violáceo vivo con tonos rubí.
En nariz se encuentran notas florales y frutas cítricas como el pomelo.
En boca presenta una acidez equilibrada y delicada, con retrogusto floral.

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Descripción

Bodega

              Lamadri

Puntuación

Tipo

Tinto

Cosecha

Se acondiciona un 90% de uva despalillada con un 10% de raspón y se trabajan con temperaturas inferiores a 10°C durante 6 días.
La fermentación alcohólica se realiza con levaduras indígenas realizando 2 pisoneos diarios con temperaturas de 18/23 °C.
Mientras que la fermentación malolactica se realiza en un tanque de hormigón con temperatura de 18 °C, durante 20 días.

Varietal

Blend

                       Corte

45% Malbec | 55% Bonarda

           Crianza
Se deja 3 meses en contacto con piel en huevo de cemento.

Enólogo

Héctor Durigutti

Graduación Alcohólica

_

Temp. de Servicio

                           _

Región

Agrelo, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina