Descripción
Bodega Finca Ambrosía |
Puntuación – |
Tipo Blanco |
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Cosecha
–
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Varietal
Chardonnay |
Corte 100% Chardonnay |
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Crianza Roble francés durante 9 meses |
Enólogo – |
Graduación Alcohólica – |
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Temp. de Servicio – |
Región Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. |
País Argentina |
Notas de Cata 100% Chardonnay elaborado con uvas de nuestro excepcional viñedo ubicado en el Distrito Gualtallary, Departamento de Tupungato, en el corazón del Valle de Uco, donde el suelo contiene gravas altamente calcáreas que realzan el carácter mineral y dan estructura a los taninos. La fermentación se realiza en barricas de roble francés, con levaduras nativas. Luego se añeja en las mismas barricas durante 9 meses, dando como resultado un vino fresco, vertical y largo, con bajo impacto de madera. |