Ver Sacrum Monastrell

$31,100.00

Color: Un intenso color rojo ciruela con matices granates.

Nariz: Es limpio con aromas a frutos rojos maduros, donde destacan las frambuesas.

Boca: Es suave, de medio paso con taninos redondos. De final alegre y elegante, con perfecto balance entre la madera y la fruta.

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Descripción

Bodega

                Ver Sacrum

Puntuación

–

Tipo

Tinto

Cosecha

Maceración: Semi-carbonica con 100% de racimo entero por 6 días a baja temperatura.

Fermentación: Levadura nativa, en recipiente de concreto crudo de 3.000L L, por 21 días, sin contacto pelicular.

 Varietal

Monastrell

                        Corte

100% Monastrell
                  Crianza
  100% en huevos de concreto de 3000 litros, por 6 meses sobre lías el 50% y 8 meses en botella.

Enólogo

                           _

Graduación Alcohólica

14,00%

Temp. de Servicio

                        16º C

Región

  Los Chacayes, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina

 

 

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