Vallisto Extreno Viejas Blancas

$9,100.00

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Descripción

Bodega

                Vallisto

Puntuación

Tipo

Blanco

Cosecha

   Prensado directo a las barricas de 500 donde fermento con levaduras nativas, protegiendo el mosto en todo el circuito con hielo seco. Temperatura promedio de 20ºC.

 

Varietal

Blend

                       Corte

50% Ugni Blanc / 50%       Riesling

           Crianza
  5 meses en barricas de roble francés de 500 litros de segundo uso

Enólogo

        Pancho Lavaque – Marcelo Pelleriti – Hugh Ryman

Graduación Alcohólica

                10,20%

Temp. de servicio

                          _

Región

Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

País

Argentina