Descripción
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Bodega Tempus Alba |
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Puntuación _ |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Manual en cajas plásticas de 18 kgs. Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 27-29 ºC con maceración de 35 días. Fermentación maloláctica natural. |
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Varietal
Malbec |
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Corte 100% Malbec |
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Crianza Dieciocho meses en barricas de roble francés de 225 litros.
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Enólogo José Luis Biondolillo |
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Graduación Alcohólica 14,1% |
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Temp. de Servicio _ |
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Región Finca La Alborada, Anchoris, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |
