Descripción
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Bodega Tapiz |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Maceración prefermentativa por 5 días a 8º C. Fermentación alcohólica por se realiza en tanques de acero inoxidable con staves de roble francés y americano durante aproximadamente 15 días a 28º C. Fermentación maloláctica: en un 100%. |
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Varietal
Cabernet Sauvignon |
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Corte
100% Cabernet Sauvignon |
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Crianza
La crianza tiene lugar durante 10 meses en barricas de roble francés (95%) y americano (5%) de tercer uso.
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Enólogo _
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Graduación Alcohólica 13,8% |
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Temp. de Servicio –
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Región Agrelo y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |
