Descripción
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Bodega Solito Va |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Cosecha manual en cajas de 17kg. Durante la segunda semana de marzo. Maceración prefermentativa durante 48hs. Se utilizan levaduras indígenas y la duración es de 24 días. Se realiza fermentación maloláctica. |
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Varietal
Malbec |
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Corte
100% Malbec |
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Crianza
30% en barricas de roble francés y el 70% restante en tanques de acero inoxidable.
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Enólogo Leandro Velazquez
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Graduación Alcohólica 13,50% |
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Temp. de Servicio 14° a 16° C
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Región Pampa El Cepillo, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina., |
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País Argentina |
