Socavones Reserva White Blend

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Descripción

Bodega

Terra Camiare

Puntuación

Tipo

Blanco

Cosecha

Selección de racimos, despalillado, prensado neumático, enfriado y desborre previo. Fermentación en tanque de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, temperatura fermentación entre 14-15ºC durante 20 días. Descube a barricas de roble francés y americano.

Varietal

Blend

Corte

60% Chardonnay | 20% Semillon | 20% Viognier

Crianza

Durante 8 meses en barricas de 225 Lts de primer y segundo uso.

Enólogo

                          _

Graduación Alcohólica

              13,50%

Temp. de Servicio

10º a 12º C

Región

Finca Las Corzuelas, Quilino-Norte, Provincia de Córdoba, Argentina.

País

Argentina

 

Notas de Cata

Color: Amarillo verdoso intenso con leves reflejos dorados.
Nariz: Aromas florales, frutos tropicales maduros acomplejadas con las notas aportadas por su crianza en roble.
Boca: Es fresco, frutado, untuoso y de gran persistencia