Descripción
Bodega |
Puntuación – |
Tipo Tinto |
|||
Cosecha – |
Varietal
Malbec |
Corte – |
|||
Crianza Cosecha: Cosechado a mano, por la mañana, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos. |
Enólogo Michel Rolland – Marcos Etchart |
Graduación Alcohólica – |
|||
Temp. de Servicio 16° – 18° |
Región Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta |
País Argentina |
Notas de Cata A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas. Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado, y un toque de roble que aporta complejidad y acompaña sin protagonismo. En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, toques especiados, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo. |