Pequeñas Producciones Malbec

$17,500.00

De color violáceo intenso con aroma a frutos negros maduros, violetas y cassis, con notas de vainilla, café y chocolate de su crianza en roble.

Frutado en boca, con taninos dulces que le aportan una muy buena estructura. Elegante y de buen final.

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Descripción

Bodega

     Escorihuela Gascón

Puntuación

Tipo

Tinto

Cosecha

Fermentación: 72 hs maceración en frío 10º C, 100% tanques de acero inoxidable, fermentación conducida entre 25-28º C con un pico de 30º C terminando a 25º C, 35 días de maceración.

Varietal

Malbec

                       Corte

100% Malbec

                  Crianza
  12 meses en barricas de roble francés. Crianza en botella: 24 meses en estiba.

Enólogo

    Lic. Gustavo Marín – Lic. Lucía Vairetti

Graduación Alcohólica

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Temp. de Servicio

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Región

    Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina