Pasacana Vinificación Integral

$49,500.00

Rojo muy intenso, bordes violetas, fondo negro, brillante. En nariz es intenso y complejo, posee notas de fruta pasa y confitada, especiado, notas ahumadas y de chocolate. En boca tiene un buen ataque, cuerpo intenso, franco, fresco, de acidez marcada.

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Descripción

Bodega

        Fernando Dupont

Puntuación

–

Tipo

Tinto
                  Cosecha

Partidas limitadas de 2000 botellas. Fermentación y crianza en madera, la vinificación integral, asegura una perfecta armonía entre la elegancia y complejidad de aromas y sabores que aporta el roble y el vigoroso cuerpo de los mejores racimos de los viñedos de altura de Maimará, Jujuy a 2500 msnm.

 Varietal

Blend

                        Corte

70% Malbec | 15% Cabernet Sauvignon | 15% Syrah
                   Crianza

barricas de roble francés de primer uso, 24 meses en total.

Enólogo

          Marcos Etchart

Graduación Alcohólica

15,40%

Temp. de Servicio

                      17° C

Región

IG Quebrada de Humahuaca, Maimará. Provincia de Jujuy, Argentina.

País

Argentina

 

 

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