Descripción
Bodega
Finca Don Martino |
Puntuación
– |
Tipo
Tinto |
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Cosecha
Cosecha manual, selección de racimos y granos. Maceración en frío durante 2 días. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, durante 10 días a 26/28 ºC, con 3 remontajes diarios y dellestage durante los primeros días de maceración. |
Varietal: Blend |
Corte
70 % Sangiovese, 30 % Cabernet Sauvignon. |
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Crianza
12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
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Enólogo
Attilio Pagli y Sergio Montiel |
Graduación Alcohólica
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Temp. de Servicio
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Región
Sangiovese: Agrelo, Lujan de Cuyo.
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País
Argentina |
La expresión frutal del Sangiovese, variedad significativa de LA TOSCANA, privilegiada región de Italia, en unión con la elegancia y corpulencia del Cabernet Sauvignon hacen un vino de estilo europeo creado para disfrutar.