Descripción
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Bodega Lamadrid Estate Wines |
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Puntuación – |
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Tipo tinto |
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Cosecha Método de cosecha: Manual. Método de Selección: Cinta doble de selección. Maceración y Fermentación: Maceración en frío a 8º C durante 8 días; fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés durante 32 días a temperaturas entre 26º C y 27º C, con 4 pisones por día. Fermentación Maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble francés a 22º C durante 25 días. Vinificación: Sin estabilización, ni filtrado, ni clarificación; 30% sangría. |
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Varietal
Malbec |
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Corte 100% Malbec |
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Crianza 24 meses: 100% en barricas nuevas de roble francés. |
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Enólogo Angelina Yañez |
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Graduación Alcohólica 14,00% |
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Temp. de Servicio – |
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Región Finca La Suiza, Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza. |
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País Argentina |
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Notas de Cata Presenta un color rojo brillante con destellos azules.
En boca es untuoso, con sabores a mermelada de frutos rojos, los cuales se pueden percibir en nariz. |
