Bodega

Luigi Bosca

Puntuación

–

Tipo

Blanco

Cosecha

–

Chardonnay

Corte

–

Crianza

Producción 20.622 cajas x 6. Cosecha manual. Selección de racimos, despalillado y selección manual de granos. Prensado durante seis horas. Pasa a tanques de decantación 24 horas y luego fermenta en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 16°C con levaduras seleccionadas. Una parte del vino finaliza la fermentación alcohólica en barricas de roble francés nuevas y el resto, en tanques. Parte del vino tiene fermentación maloláctica. Se embotella filtrando suavemente.

Enólogo

José Irrera – Vicente Garzia

Graduación Alcohólica

13,8 %

Temp. de Servicio

16° – 18°

Región

Finca “La Linda”, Vistalba. Provincia de Mendoza

País

Argentina

Notas de Cata

De color amarillo dorado, con aromas de ananá, mango y melón. Notas de miel y pan tostado. Sutil aporte de la vainilla proveniente de su paso por roble francés. Vino de sensaciones dulces. Opulento y rotundo.