Descripción
Bodega
Mundo Revés |
Puntuación
– |
Tipo
blanco |
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Cosecha
Todas las uvas se cosechan a mediados de
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Varietal: Blend |
Corte
Sauvignon Blanc / Semillón / Tockaij |
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Crianza
El vino se
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Enólogo
Quentin Pommier |
Graduación Alcohólica
13,00% |
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Temp. de Servicio
10° a 12° C |
Región
Gualtallary / Tupungato, Mendoza |
País
Argentina |
Le Petit Voyage Criolla se hace con uvas de Vista Flores, cosechadas durante la primera semana de marzo. La elaboración del vino se hizo mediante una maceración carbónica con racimos enteros, luego se prensaron las uvas y la fermentación terminó sin hollejos, como un vino blanco. La adición de borras de pinot gris durante la crianza y el batonnage le dieron elegancia y volumen. |