Descripción
 |
Bodega Lamadrid Estate Wines |
 |
Puntuación – |
 |
Tipo tinto |
 |
Cosecha Aunque en general con rendimientos mas bajos, con una increíble primavera y cosecha excepcional en términos de calidad y de evolución para barrica y botella, con vinos de excelente concentración y balance, taninos muy maduros y buena acidez. Cosecha manual con maceración en frío a 5°C durante 5 días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en huevos de cemento a 27/29°C. Fermentación maloláctica al 100% espontanea |
 |
Varietal
Cabernet Franc |
 |
Corte 100% Cabernet Franc |
 |
Crianza 18 meses en barricas de roble francés 60% de 1er uso y 40% de 2do uso. |
 |
Enólogo Angelina Yañez |
 |
Graduación Alcohólica 14,00% |
 |
Temp. de Servicio – |
 |
Región Finca La Suiza, Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza. |
 |
País Argentina |
 |
Notas de Cata Aromas terrosos de habas cocidas y frutas de baya guisado con textura densa y paladar maduro.
Este vino sabe a cassis y bayas horneadas. Un final carnoso con retrogusto salado- Wine Enthusiast. |
