Gualtallary Merlot

$45,300.00

Importante color rojo intenso y profundo.

Intensa frutas rojas maduras y algunas especias.

Es un vino rico y carnoso, importante estructura, complejo por su justo estacionamiento en barricas y de gran personalidad.

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Descripción

Bodega

                Altus

Puntuación

–

Tipo

Tinto

Cosecha

 Importante trabajo agronómico para obtener uvas sanas, uniformes y excelente madurez enológica. Elegidos los racimos, son colocados en cajas para su transporte a bodega. Despalillado: Precisa eliminación del escobajo y envío de los granos enteros a pequeño tanque de acero inoxidable. Fermentación alcohólica: Con levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 28 y 30 ºC. Tiempo de maceración total: 26 días. Trasiego para eliminación de borras gruesas.

 Varietal

Merlot

                        Corte

100% Merlot
                  Crianza
Crianza en barricas de roble francés nuevas durante 15 meses.

Enólogo

                            _

Graduación Alcohólica

14%

Temp. de Servicio

               16º a 18º C

Región

          Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina

 

 

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