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Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc

$1,650.00 $1,480.00

Bodega: Aleanna
Vino: Tinto
Varietal: Cabernet Franc
Enólogo: Alejandro Vigil
Región: Mendoza

Categorías: ,

Descripción

Bodega

Aleanna

Puntuación

98 pts. Robert Parker

Tipo

Tinto

Cosecha

Varietal

Cabernet Franc

Corte

Cabernet Franc 85% + Malbec 15%

Crianza

Fermentación en barrica, temperatura media: 22ºC. Maceración en frío durante 5 días. Maceración media 23 días. 30% de racimo entero. Barricas de roble francés de 2do y 3er uso. 4 tiempos de cosecha diferentes (1,5 meses entre el primero y el último)

Enólogo

Alejandro Vigil

Graduación Alcohólica

13.9%

Temp. de Servicio

16° – 18°

Región

Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina

 

Notas de Cata

«Adrianna y yo lo hacemos en honor al viejo estilo Pomerol donde Cabernet Franc se mezcló con las otras variedades de Burdeos», dice Alejandro.