Descripción
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Bodega Viña Cobos |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Fermentación alcohólica: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 18 toneladas. Maceración: 3 a 4 días de maceración en frío, duración total de maceración: 15 días. Fermentación maloláctica: En barricas durante 5 meses. |
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Varietal
Cabernet Sauvignon |
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Corte
86% Cabernet Sauvignon | 14% Syrah, Petit Verdot y Malbec |
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Crianza
. 9 meses en barricas de roble francés y americano. 20% roble nuevo.
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Enólogo _
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Graduación Alcohólica _ |
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Temp. de Servicio _
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Región Luján de Cuyo y Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |
