Descripción
Bodega Familia Deicas |
Puntuación – |
Tipo Tinto |
|||
Cosecha Cosecha manual con rigurosa selección de los racimos en la viña y segunda selección grano por grano en bodega luego del despalillado. Prolongada maceración de más de tres semanas que permite concentrar en los mostos, aromas y sabores de frutos, especias y flores, que luego se desenvuelven durante la guarda. |
Varietal
Blend |
Corte
Tannat | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot | Petit Verdot |
|||
Crianza
Cada 6 meses se seleccionan las mejores barricas, capaces de continuar el proceso de crianza que cada vez es más exigente para el vino. <br><br>Esto genera que de 600 barricas, se concluye la crianza al cabo de 24 a 30 meses con menos de 200 barricas.
|
Enólogo _ |
Graduación Alcohólica _ |
|||
Temp. de Servicio 10º a 12º C |
Región Progreso (Canelones), Sierra de Mahoma (San José), Garzón (Maldonado), El Carmen (Durazno), Juanicó (Canelones). Uruguay. |
País Uruguay |