Familia Deicas Botrytis Noble Late Harvest

$5,800.00

A la nariz, tiene un aroma muy original por la acción del hongo: notas de damasco seco, lychee, rosa,
miel y ananá.
Al paladar, este vino generoso ofrece un gran equilibrio entre dulzura y acidez, con nota de fruta
seca, cera de abeja y almendras.
Serecomienda servirlo a una temperatura entre 7 y 10°C para disfrutarlo a una temperatura entre 10 y 12°C

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Descripción

Bodega

              Familia Deicas

Puntuación

Tipo

Blanco

Cosecha

Para elaborar este vino, se cultivan Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc,, Gros Manseng y Petit Manseng. Los
viñedos especialmente deshojados se recorren varias veces cosechando solo los racimos sobre maduros
que desarrollan Botrytis Cinérea

Varietal

Blend

                       Corte

Sauvignon Gris | Sauvignon Blanc | Gros Manseng y Petit Manseng

           Crianza
una parte del vino se
trasiega a barricas de roble francés de primer y segundo uso para una crianza entre 6 y 12 meses, la otra
parte del vino se queda en tanque de acero inoxidable
             Enologo

Paul Hobbs

Graduación Alcohólica

Temp. de Servicio

            10º a 12°C

Región

                 Juanicó, Uruguay

País

Uruguay