Estancia Uspallata Blanc de Noir

$38,200.00

este blanco elaborado con uvas de pinot noir sin presencia de pieles se presenta en nariz con notas sutiles de frutillas y con recuerdos de hierba fresca, en boca es anguloso, de acidez crujiente y de toque salino. Un blanco rebosante de frescura que pide ostras o cualquier plato de pescados crudos, como ceviches y sushi tradicional japonés.

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Descripción

Bodega

      Estancia Uspallata

Puntuación

Tipo

Blanco

Cosecha

manual, 3ra semana de febrero

Varietal

Pinot Noir

                       Corte

100% Pinot Noir

                  Crianza
           prensa directa una vez que llega la uva del viñedo, fermentado en barricón de 500 lts. quedando 12 meses en el mismo barricón donde fue fermentado.

Enólogo

 Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach y Jorge Crotta

Graduación Alcohólica

 10.5%

Temp. de Servicio

                          _

Región

          Noroeste, Mendoza.

País

Argentina