Bodega

Domaine Bousquet

Puntuación

Tipo

Rosé

Cosecha

–

Espumante

Corte

75% Pinot Noir 25% Chardonnay

Crianza

Cosecha manual durante los primeros días de Febrero para el Chardonnay y primeros días de marzo para el pinot noir. Fermentación bajo levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de 20° C. Segunda fermentación en botella con reposo en lias durante 6 meses.

Enólogo

Rodrigo Serrano

Graduación Alcohólica

11,5%

Temp. de Servicio

6° – 8°

Región

Gualtallary, Valle de Uco – Mendoza

País

Argentina

Notas de Cata

De color salmón con burbujas cremosas. Aromas a frutas rojas como frutillas y cerezas acompañado por notas a manteca y pan tostado. En boca es frutado y de cuerpo medio con notas a levadura y final largo y agradable.