Descripción
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Bodega Viña Cobos |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Cosecha manual. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques cerrados de acero inoxidable de 8 y 17 toneladas. 4 días de maceración en frío, duración total de la maceración: 21 días. Fermentación maloláctica en barricas durante 3 meses. |
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Varietal
Blend |
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Corte
61% Cabernet Sauvignon | 24% Cabernet Franc | 15% Malbec |
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Crianza
. 14 meses en barricas de roble americano, 20% nuevo.
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Enólogo _
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Graduación Alcohólica
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Temp. de Servicio |
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Región Luján de Cuyo y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |