Descripción
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Bodega Viña Cobos |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Fermentación alcohólica: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 7 toneladas. Maceración: 4 a 5 días de maceración en frío, duración total de maceración: 28 días. Fermentación maloláctica: Con bacterias nativas en barrica, 3 meses para su finalización. |
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Varietal
Malbec |
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Corte
100% Malbec |
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Crianza
. 18 meses en barricas de roble francés y americano. 37% nuevo.
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Enólogo _
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Graduación Alcohólica _ |
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Temp. de Servicio 16-18°C.
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Región La Consulta y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |
