Description
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Bodega Bad Brothers |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Se fermento cada variedad por separado en tanques de acero inoxidable, 7 días de pre-fermentación en frío a menos de 10°C, y luego inoculado con levaduras seleccionadas. En fermentación se agregó Chips Bois Frais sin tostar. |
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Varietal
Blend |
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Corte 60% Malbec | 21% Tannat | 19% Cabernet Sauvignon |
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Crianza 70% del vino en tanque con 5% de duelas de roble francés. 30% en barricas usadas de roble francés. |
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Enólogo Agustín Lanús |
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Graduación Alcohólica 14,50% |
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Temp. de Servicio _ |
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Región Valles Calchaquíes, Argentina. |
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País Argentina |
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Notas de Cata Es el UNICO blend argentino que lo componen estas 3 variedades. La idea fue co-fermentarlas y combinar la frutosidad y amabilidad del Malbec, el volumen y estructura del Tannat y la elegancia y expresividad del cabernet Cafayateño. Son las 3 variedades que mejor se expresan en el Valle Calchaquí y queríamos homenajearlas con su blend.
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