Angelica Zapata Chardonnay

$20,500.00

Angélica Chardonnay es un «single vineyard» que refleja características propias de la zona de gran altitud en donde se origina. Con días soleados y cálidos, y noches frescas al pie del Cordón del Plata, las uvas de Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada.

Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros.

En nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas cítricas y un toque mineral.

En boca, de impacto dulce, untuoso, es brillante y fresco con sabores a frutas maduras, notas de vainilla y una excelente acidez natural que le otorga un final largo y persistente.

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Descripción

Bodega

              Catena Zapata

Puntuación

Tipo

Blanco

Cosecha

Fermentación: Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 20° C, durante 45 días.

Varietal

Chardonnay

                       Corte

100% Chardonnay

                  Crianza
  14 meses en 100% roble Francés, 40% Nuevo.

Enólogo

        Alejandro Vigil

Graduación Alcohólica

13,9%

Temp. de Servicio

                         _

Región

      Viñedo Adrianna, Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina