Altus Reserva Merlot

$4,700.00

Intenso color con reflejos violáceos.

Aromas delicados a frutas pasas, frutos negros, levemente especiado.

Es corpulento con buena estructura, percibe notas de especias y mermeladas con equilibrado sabor a roble.

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Descripción

Bodega

                Altus

Puntuación

Tipo

Tinto

Cosecha

Despalillado y Prensado: Los racimos elegidos son puestos en cajas para su transporte a bodega. Cuidadosa eliminación del escobajo y leve apriete de los granos a través de rodillos. Fermentación alcohólica: En tanques de acero inoxidable con el agregado de levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 27 y 29 ºC. Tiempo total de maceración con los orujos: 18 días. Prensado neumático.

Varietal

Merlot

                       Corte

100% Merlot

                  Crianza
Un 35 % del vino es criado en durante 9 meses en barricas de roble francés.

Enólogo

                        _

Graduación Alcohólica

14%

Temp. de Servicio

           16º a 18º C

Región

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina