Altus Reserva Chardonnay

$4,700.00

Amarillo verdoso con leves tonos dorados.

Aromas complejos a frutas tropicales con delicado roble.

De textura gruesa, sabroso, notas tostadas y mantecosas.

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Descripción

Bodega

                Altus

Puntuación

Tipo

Blanco

Cosecha

Despalillado y Prensado: Las cajas con 18 Kg de racimos se transportan a bodega. Cuidadosa eliminación del escobajo y le apriete de los granos. Suave prensado neumático y envío del mosto a tanques de acero inoxidable para la fermentación alcohólica. Control de la temperatura alrededor de 17ºC. Eliminación de borras gruesas

Varietal

Chardonnay

                       Corte

100% Chardonnay

                  Crianza
Un 40 % se cría en barricas de roble francés por 6 meses. Filtración y embotellado.

Enólogo

                        _

Graduación Alcohólica

14%

Temp. de Servicio

          10º a 12º C

Región

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina