Descripción
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Bodega Altus |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Despalillado y Prensado: Los racimos en cajas son transportados a bodega. Cuidadosa eliminación de escobajo y suave apriete de las uvas a través de rodillos. Fermentación alcohólica: En tanques de acero inoxidable, agregando levaduras seleccionadas con control de las temperaturas entre 24 y 27 ºC. Tiempo de maceración con los orujos: 14 días. Prensado neumático. Limpieza de los vinos con trasiegos durante el invierno. Embotellado a fin de año. |
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Varietal
Merlot |
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Corte
100% Merlot |
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Crianza
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Enólogo _
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Graduación Alcohólica 14% |
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Temp. de Servicio 16º a 18º C
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Región Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |
