Altus Gran Reserva Chardonnay

$6,100.00

De color amarillo intenso con destellos dorados.

En nariz se despliega aromas a frutos blancos, sumando notas lácticas y tostadas.

En boca es untuoso y de largo final sin dejar de ser refrescante. Armonioso y persistente.

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Descripción

Bodega

                Altus

Puntuación

–

Tipo

Blanco

Cosecha

Despalillado y Prensado: Las cajas con 18 Kg de racimos se transportan a bodega. Cuidadosa eliminación del escobajo y le apriete de los granos. Suave prensado neumático y envío del mosto a tanques de acero inoxidable para la fermentación alcohólica. Control de la temperatura alrededor de 17ºC. Eliminación de borras gruesas.
 Varietal

Chardonnay

                        Corte

100% Chardonnay
                  Crianza
Un 60 % se cría en barricas de roble francés por 12 meses.

Enólogo

                        _

Graduación Alcohólica

14,1%

Temp. de Servicio

          10º a 12º C

Región

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

País

Argentina

 

 

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