Aguayo Malbec

$35,600.00

Aguayo es un ejemplo de la elegancia, complejidad y frescura que puede presentar un Malbec de extrema altura. Un vino con una acidez natural muy elevada y elaborado al estilo del Viejo Mundo con taninos bien amalgamados, buena acidez, y un muy largo final de boca debido a su paciente crianza. Aguayo evoca sabores y aromas de cerezas y grosellas deshidratas, con notas florales de rosa mosqueta y un suave final mentolado

 

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Descripción

Bodega

Agustin Lanus wines

Puntuación

Tipo

Tinto

Cosecha

Fermentado en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, 7 días de pre fermentación a 10°C, luego se inoculo con levaduras seleccionadas. Fermentacion maleolactica natural en barriles usados.

Varietal: Malbec 
Corte

100% Malbec

Crianza

 24 meses en barricas neutras francesas de varios usos y lleva mas de 4 años de estiba en botella

Enólogo

Agustín Lanús

Graduación Alcohólica

14,5%

Temp. de Servicio

16° – 18°

Región

Catamarca

País

Argentina

 

 

 

Aguayo es un ejemplo de la elegancia, complejidad y frescura que puede presentar un Malbec de extrema altura. Un vino con una acidez natural muy elevada y elaborado al estilo del Viejo Mundo con taninos bien amalgamados, buena acidez, y un muy largo final de boca debido a su paciente crianza. Aguayo evoca sabores y aromas de cerezas y grosellas deshidratas, con notas florales de rosa mosqueta y un suave final mentolado