Descripción
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Bodega Susana Balbo Wines |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha Cosecha: Manual. Fermentación: Doble proceso de selección,racimos y uvas. Descobajado y suave prensado. Maceración en frío. Remontaje tres veces al día. Max. Temp. 31º C. Maceración extendida de 35/40 días.
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Varietal
Blend |
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Corte
50% Malbec | 20% Cabernet Sauvignon | 10% Syrah | 10% Tannat | 10% Petit Verdot |
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Crianza
14 meses en 70% de roble francés de primer uso 30% de roble americano de primer uso.
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Enólogo Susana Balbo – Edgardo Del Pópolo – José Lovaglio |
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Graduación Alcohólica
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Temp. de servicio
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Región
Malbec: Altamira y San Pablo (Valle de Uco). Syrah: Eugenio Bustos (San Carlos). Cabernet Sauvignon: Agrelo (Luján de Cuyo). Tannat: Ugarteche (Lujan de Cuyo). Petit Verdot: Agrelo (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |
