Descripción
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Bodega Familia Deicas |
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Puntuación – |
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Tipo Tinto |
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Cosecha se realiza de dos a tres semanas más tarde que lo habitual, cuando todas las semillas presentan |
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Varietal
Cabernet Sauvignon |
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Corte
100% Cabernet Sauvignon |
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Crianza
El vino se descuba a barricas de roble francés sin uso y se produce la fermentación maloláctica.
Se completa un período de crianza en las barricas entre 18 y 24 meses, en las cavas subterráneas con humedad y temperaturas controladas. De acuerdo a las más tradicionales prácticas enológicas, el vino se embotella sin recibir ningún tratamiento de terminación y sin filtrar. |
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Enólogo _ |
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Graduación Alcohólica _ |
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Temp. de Servicio 16 ºC y 20 ºC.
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Región El Carmen – Durazno, Sierra de Mahoma – San José |
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País Uruguay |
