Descripción
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Bodega
Masi Tupungato |
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Puntuación
– |
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Tipo
Tinto |
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Cosecha
La recolección y vinificación son separados por variedad . Secado de 22 días en plataformas de madera. Pérdida de peso de la uva con la concentración del 25% más alto de adquisición con azúcar y aromas. Esto es seguido por una despalillado de prensado suave. Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada (18 – 20 ° C) durante 20 días con levaduras seleccionadas. Tras el trasiego, se completa la fermentación del vino (16 ° C) en 25 días. |
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Varietal:
Blend |
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Corte
Corvina 70% y 30% de Malbec |
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Crianza
Crianza 18 meses de envejecimiento en barricas de roble francés de tostado medio |
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Enólogo
– |
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Graduación Alcohólica
14,5% |
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Temp. de Servicio
18º C |
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Región
Tupungato, Mendoza |
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País
Argentina |
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Notas de Cata
Color rojo profundo casi impenetrable, bordes ligeramente granate. En nariz es complejo con notas de frutos del bosque, especialmente los arándanos y las frambuesas y notas de cacao. Redondo y robusto en boca, buena acidez alterna con taninos muy suaves, el sabor cereza es resaltado con delicadas notas especiadas. |
