Descripción
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Bodega Piedra Negra |
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Puntuación – |
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Tipo tinto |
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Cosecha Luego de una maceración en frío de cinco días a 10 °C, la fermentación comienza con levaduras indígenas, la cual dura alrededor de 7 días. Una vez que termina la fermentación, el prensado toma lugar, priorizando la frescura y la fruta sobre la extracción. |
Varietal
Malbec |
Corte
100% Malbec |
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Crianza
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Enólogo _ |
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Graduación Alcohólica 14,50% |
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Temp. de Servicio _ |
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Región Finca Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina. |
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País Argentina |











