Lui Single Vineyard Reserva Pinot Noir

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Descripción

Bodega

          LUI Wines

Puntuación

Tipo

Tinto

Cosecha

 

Recolección manual en la mañana en la primera semana de marzo.

 

 

Varietal

100% Pinot Noir

                       Corte

Pinot Noir

           Crianza
Despalillado de granos y prensado cuidadoso. Se maceran en frío para luego fermentar a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable.
Maduración en tanques de acero inoxidable, sobre lías finas durante 6 meses, con movimientos periódicos para mejorar untuosidad. Antes del fraccionamiento se agrega al corte una barrica de 225 litros del mismo del año anterior.

Enólogo

          Mauricio Vegetti Lui

Graduación Alcohólica

                    14,0%

Temp. de servicio

              16º a 18º grados

Región

La Carrera, Valle de Uco, Mendoza

 

País

Argentina