Bodega

CarinaE

Puntuación

–

Tipo

Tinto

Cosecha

2013

Syrah

Corte

–

Crianza

Vino tinto criado 15 meses en barricas roble francés nuevas y de un uso. Elaborado
en Mendoza: uva cosechada bien madura en cajas de 18kg., selección uva a la entrada
en la bodega, fermentación a 25/27ºC. Maceración larga de 2 semanas.

Enólogo

Michel Rolland

Graduación Alcohólica

14,8%

Temp. de Servicio

16° – 18°

Región

Cruz de Piedra (Maipú)

País

Argentina

Notas de Cata

Vino de color violáceo intenso, de alta concentración y mucho cuerpo, con aromas de frutas, violetas y especias con café producto de la crianza durante en barricas. Se recomienda decantarlo unos minutos, y beber a 15/18ºC, con todo tipo de carnes y quesos.