Bodega

CarinaE

Puntuación

–

Tipo

Tinto

Cosecha

2012

Malbec

Corte

–

Crianza

Vino tinto criado durante 15 meses en barricas de roble francés nuevas y de un
uso. Elaborado bajo la supervisión del equipo de Michel Rolland en Mendoza. Uvas bien
maduras cosechadas en cajas de 18kg. Selección a la entrada en la bodega.
Fermentación a 25/27º C. Maceración de 2 semanas.

Enólogo

Michel Rolland

Graduación Alcohólica

15%

Temp. de Servicio

16° – 18°

Región

Calle Cobos, Perdriel (Luján de Cuyo)

País

Argentina

Notas de Cata

Este vino resulta de una selección de las uvas Malbec provenientes de nuestro viñedo de Perdriel. Su crianza se prolongó durante 15 meses en barricas nuevas y de un uso de los mejores robles franceses. En su aroma y sabor se combinan armoniosamente los frutos rojos y negros típicos del Malbec con las notas de vainilla y chocolate que aporta la crianza en barricas. El resultado es un vino de gran estructura y elegancia.